健康効果抜群のカスピ海ヨーグルト

 

作るとなると難しいと思うかもしれませんが、実は案外簡単に作ることができます。

 

まずは、市販のカスピ海ヨーグルトを購入します。
(種を購入してもいいです)

 

そして無調整牛乳を準備します。
牛乳を1分間温めます。

 

牛乳の量は種のカスピ海ヨーグルト100mlに対して牛乳1Lほどです。

 

牛乳を1分間ほど電子レンジで温めます。
カスピ海ヨーグルトを入れまんべんなくかき混ぜます。

 

このまま6〜20時間放置します。
たったこれだけで健康効果抜群のカスピ海ヨーグルトができます。

 

無調整牛乳の代わりに豆乳を使っても作ることができます。

 

カスピ海ヨーグルトができれば種用として100mlほど別の容器に移します。
これを繰り返すことで種が死なない限りカスピ海ヨーグルトを作り続けることができます。